提案資料

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高雄市議會第二屆第三次定期大會議員提案
類別 教育
編號 3
承辦單位
相關單位
提案人 李柏毅
連署人 簡煥宗、何權峰
案由 近年來發生多起國民中小學營養午餐出包問題,將原本學校提供營養午餐的美意蒙上陰影。高雄目前各學校的營養午餐一餐平均40元,以此廉價的價格確實無法兼顧所有食材上品質,由於時代不同,多數父母捨得消費額外開銷在孩子身上,卻無法認同營養午餐漲價,環環相扣,許多業者在無利潤下的生意恐怕也沒有人要做,造成我國兒童長期營養失調,導致不健康又肥胖,營養午餐推行這麼多年卻頻頻出包,實在需要檢討及改變!
說明   兒童是國家未來的主人翁,是國家的資產,是家庭未來的希望。兒童身心健康對於將來前程影響至巨。隨著社會環境變遷,父母親因工作關係無暇顧及兒童午餐日益增多,家長為了孩子午餐傷透腦筋。
  我國飲食逐漸西化後,養出許多外表肥胖卻營養不良的兒童。台灣在歷經營養午餐摻保鮮劑、狂牛症、瘦肉精、塑化劑等食品安全風波後,實已到了對於飲食文化深刻反省的時刻。
  目前高雄市各級學校均辦理營養午餐,以供餐方式區分,公辦公營的校數有299所(含被供應61所)、公辦民營24所(含被供應13所)、民辦民營29所,共計352間學校。
  政府的美意就是希望孩童吃到有新鮮營養的午餐。據統計有61間學校因為校內空間不足或其他原因,無設置廚房,所以有營養午餐運輸問題,台灣氣候溼熱,剛出爐的飯菜在運輸過程中必影響到品質, 另外有公辦民營24所(含被供應13所) 、民辦民營29所,其中常常出包的就是屬營養午餐民辦民營的學校。
  可見在營養午餐制度上確實該有一番作為。

辦法

一、針對營養午餐價格問題,對於低收入戶給予補助外,該漲價時確實漲價,以保營養午餐品質及永續經營。

二、堅持使用在地食材,多讓孩童體驗農作物種植,營養午餐多變化讓孩子喜歡,針對家長,適時關懷宣導外也推廣飲食對孩童的重要性。

三、針對74間學校因為校內空間不足或其他原因,無設置廚房,排除他因,編列預算分期實施增建廚房。 

四、針對民辦民營29所及公辦民營24所全列為公辦公營。

備註
附件
辦理情形答覆附件
審議狀態
一讀(交付) 交付 決議/交付日期:105-05-13
委員會審查意見 審查日期:105-05-13
送請市政府研究辦理。
二讀決議
決議大會屆次:第二屆第三次定期大會
決議日期:105-06-15
送請市政府研究辦理。