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一、根據101-105年高市食品相關業者家數統計,每年逐年成長,五年總成長率達53%。本市食品業者受稽查輔導改善家次率,也逐年成長,五年平均成長達41%。
二、這幾年從事餐飲業逐年增長,輔導改善家次率也是一直提升,點出食品業者違規的情形也逐年增長,越來越多,需加強食安觀念宣導教育。