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一、粒粒皆辛苦,當思來之不易,少子化社會父母寵愛孩童無形中造成浪費食材,久而久之影響深遠,一日農夫的概念當深入校園宣導。
二、透過校方帶領學童到農場體驗,讓學童及家長透過實作農務的過程體驗農夫的辛苦。
三、同時藉由料理課程讓學童認識米食的種類及營養價值,貫徹從產地到餐桌的全方位飲食文化教育,珍惜食物外也成為負責任的消費者。